Pasta vendt i citron - parmasanost sauce

Sådan laver du opskriften Pasta vendt i citron - parmasanost sauce

Pasta vendt i citron - parmasanost sauce
Opskrift af:
nus
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Mar 2005
TID:
20 - 25 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
portion
Undgå skærm slukker

Ingredienser

400 g penne eller anden småpasta
2 - 4 presset citroner
350 g reven parmasanost
150 ml. god ekstra jomfru olivenolie
1 lille bundt frisk basilikum
salt
peber
1 stk. parmasan a 200 g vejer skorpen ca. 20 g
Tilbehør:
fisk.lam.kylling.kotelet og/eller salat og brød

Fremgangsmåde

1.
Pasta koges efter posens anvisning.
2.
Citronsaft og olie hældes i stor skål og mixes godt sammen, parmasanosten vendes heri til det bliver en grødet masse, smages til med salt og peber. Når pastaen er kogt og afdryppet vendes den straks i saucen
3.
sammen med groft reven basilikum. Alt pasta skal være
4.
dækket af saucen
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pasta vendt i citron - parmasanost sauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pasta vendt i citron - parmasanost sauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!