pastagratin med skinke og porrer.

Opskrift af: lone mikkelsen
Opskrift dato: 20 May 2007

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

300 g pastarør

6 porer

2 fed hvidløg

2 dl cremefraiche18 %(9 % kan bruges)

2 dl piskefløde(kaffefløde kan bruges)

300 g kogt skinke i strimler

100 g revet ost.

salt og peber.

kog pasta i vand med salt og lad dryppe af.

skær porrerne i 2 cm lange stykker. kog porrerne i lidt vand.

Bland creme-fraiche, flød, porre, presset hvidløg og salt og peber.

vend pasta og skinkestrimler i sammen med revet ost.

I ovnen på 250 grader i ca. 15 min.

server retten med risted brød, hvidløgssmør og tomatsalat med basilikum.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud