Pastasalat med artiskok og pinjekerner
Sådan laver du opskriften Pastasalat med artiskok og pinjekerner
Rikke Rasmussen
Thor (Admin)
18 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
* Rist pinjekerner på en tør pande.
* Kog pasta penne efter posens anvisning.
* Skær artiskokhjerterne i mundrette stykker, og skær hvidløgsfeddene i tynde skiver.
* Svits artiskok og hvidløg let i olivenolie. Tilsæt knust chili samt salt og peber.
* Bland pandens indhold med de kogte pasta penne og vend forsigtigt de friske tomater samt pinjekernerne i. Pynt med frisk basilikum.
Kommentarer til opskrift Pastasalat med artiskok og pinjekerner (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!