Pastasalat med rejer & hårdkogte æg

Sådan laver du opskriften Pastasalat med rejer & hårdkogte æg

Pastasalat med rejer & hårdkogte æg
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
08 Sep 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

250 g pasta
4 æg
8 friske asparges eller en lille dåse
2 tomater
100 g rejer
frisk dild til pynt
1.5 dl yoghurt naturel. ymer eller A38
0.5 dl let mayonnaise
saften fra en citron
2 spsk ketchup
1 knivspids paprika
salt & peber

Fremgangsmåde

1.
Pastaen koges i letsaltet vand & afkøles i en si.
2.
Æggene koges ca 8 min, afkøles & skæres i kvarte..
3.
Tomaterne skæres i både.
4.
Pasta, rejer, æg, tomater 6 asparges blandes i en salatskål.
5.
Youghurt & mayonnaise røres sammen. Smages til med citron, ketchup, paprika, salt & peber.
6.
Dressingen hældes over salaten og pyntes med dild.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Spises med groft brød. Er god at have med på tur eller med som madpakke.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pastasalat med rejer & hårdkogte æg (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pastasalat med rejer & hårdkogte æg opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!