Pastasalat med røget laks, dild og æg
Sådan laver du opskriften Pastasalat med røget laks, dild og æg
Fnuggi
Thor (Admin)
22 Jun 2003
35 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt, sigtes, skylles under koldt vand og sigtes igen. Lad den køle af.
Mens pastaen koger, koges æggene i 12 min, eller til de er hårdkogte. Lad dem køle af inden de pilles, hvorefter de hakkes fint. Sættes til side.
Kom pastaen i serveringsskåle og drys med laks og den friskhakkede dild.
I en lille skål piskes cremefraiche, citronsaft, salt og peber sammen. Dressingen fordeles over pastaportionerne. Til sidst drysses med de hakkede æg og persille.
Kommentarer til opskrift Pastasalat med røget laks, dild og æg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!