Pastasalat med tun II

Sådan laver du opskriften Pastasalat med tun II

Pastasalat med tun II opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Fnuggi
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Mar 2003
TID:
20 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Italien
Frokost
Antal:
6
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 6 pers. Tid: 20 min.
Maduniverset

Ingredienser

500 g konkyliepasta
200 g gronne bonner. skaaret i korte stykker
2 rode peberfrugter. i tynde skiver
2 foraarslog. snittede
425 g tun paa daase. i olie
0.6 dl eddike
1 spsk. citronsaft
1 fed hvidlog. knust
1 tsk. sukker
1 stor agurk. i tynde skiver
6 aeg. haardkogte og skaaret i kvarte
4 tomater. skaaret i baade
80 g sorte oliven
2 spsk. basilikum. friskhakket

Fremgangsmåde

1.
Kog pastaen i en stor gryde kogende vand tilsat salt. Pastaen sigtes, skylles og sigtes igen.
2.
Bland pasta, bonner, pebre og foraarslog godt rundt i en skaal. Lad tunkodet dryppe af, men gem olien, og losn det op med en gaffel. Bland den gemte tunolie med olie, eddike, citronsaft, hvidlog og sukker i et lille glas med skruelaag. Ryst kraftigt i 2 min. eller til det er godt blandet.
3.
Laeg pastaen op paa et stort serveringsfad og arranger agurk, aeg og tomater rundt langs kanten af fadet og staenk med halvdelen af dressingen. Spred tunstykker, oliven og basilikum over salaten og staenk med resten af dressingen lige inden servering.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pastasalat med tun II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pastasalat med tun II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!