Paws Grønne Risret (god til fisk eller rejer)
Sådan laver du opskriften Paws Grønne Risret (god til fisk eller rejer)
Paw Pedersen
Thor (Admin)
20 Jan 2010
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Snit løg og hvidløg og steg det mørt på en stor pande, kom derefter de rå ris ved og lad dem stege i ca ½ minut. Kom da hvidvin på og lad det fordampe. Herefter skal man altid have et glas med vand til at stå ved siden af, så når væsken er fordampet kommes der lidt mere på.
Skær de øvrige grøntsager i små tern og kom dem på panden sammen med risblandingen og lad dem dampe med. Kom til sidst perleløg, kapers og citronskal på panden.
Du kan smage på risen fra tid til anden, det er dem der bestemmer hvornår retten er færdig. Husk igen altid at have lidt væske på panden, og lige når risen er ved at være færdig lader du resten af væsken fordampe.
Smag til sidst retten til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Paws Grønne Risret (god til fisk eller rejer) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!