Paws marineret Kylling m. krydder-kartofler

Sådan laver du opskriften Paws marineret Kylling m. krydder-kartofler

Paws marineret Kylling m. krydder-kartofler
Opskrift af:
Paw Pedersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
19 Jan 2010
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers
Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 kyllingefiletter
2 spsk honning
2 spsk sød chillisauce
2 spsk soya
lidt olie til stegning
1 kg. kartofler
2 spsk olivenolie
1 spsk tørret oregano
1 spsk tørret basilikum
1 spsk tørret herbes de provence
lidt chilli
groft salt

Fremgangsmåde

1.
Kyllingerne må gerne ligge et stykke tid og trække i marinaden, jo længere tid jo mere smag.
2.
Bland ingredienserne til marinaden sammen og kom det i en frysepose med kyllingen, gnub det hele godt så marinaden kommer ind over det hele, og læg det derefter i køleskabet.
3.
Kartoflerne skrubbes for jord og skæres i små både. De kommes i en stor frysepose og olien og alle krydderierne kommes ned til dem. Nu skal de bare gnubbes rigtigt sammen så alle krydderierne fordeles mest muligt. Så lægges kartoflerne på en bageplade, med bagepapir, og varmes i ovnen i ca 45 min ved 200 grader.
4.
15 før kartoflerne er færdige, steges kyllingen på en pande. Lidt efter lidt hældes resten af marinaden over kyllingen og den vil karamelisere. Det gør at man får mest mulig smag ud af den.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Paws marineret Kylling m. krydder-kartofler (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Paws marineret Kylling m. krydder-kartofler opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!