Paws Skinkekurv med Gedeost og Grillet Peberfrugt
Sådan laver du opskriften Paws Skinkekurv med Gedeost og Grillet Peberfrugt
Paw Pedersen
Thor (Admin)
23 Dec 2009
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
1/Lav først formen til skinkekurven.
Tag røret fra en køkkenrulle og skær det ud i ca 4 stykker af 4-5 cm. Beklæd dem i staniol og glat dem ud.
2/Læg nu skinken over de små forme og placer dem i ovnen ved 200 grader i ca 5 minutter eller bare til skinken er helt sprød. tag da skinken ud af ovnen og lad dem køle ned. Når de er blevet lidt køligere tages de af formen, og så har man en lille kurv.
3/Tag kernerne ud af peberfrugterne, del dem i kvarte og læg dem ind i ovnen under grillen indtil de er helt sorte på oversiden. Tag dem ud og pil det sorte skind af dem.
4/Rør gedeost og friskhakket basilikum sammen og læg det skiftevis i lag med peberfrugten inde i skinkekurven indtil det hele er brugt.
Placer det på midten af en pæn tallerken og dryp balsamico rundt om kurven - Velbekomme!!
Rør godeost og hakket frisk basilikum
Kommentarer til opskrift Paws Skinkekurv med Gedeost og Grillet Peberfrugt (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!