Paws stegte sommersild m. nye kartofler
Sådan laver du opskriften Paws stegte sommersild m. nye kartofler
Paw Pedersen
Thor (Admin)
24 Apr 2010
15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skrub kartoflerne og sæt dem til at koge i en gryde med vand og alm salt.
Paner sildene på begge sider i hvedemel salt og peber. Steg dem på en pande ved høj varme i ca 2 min på hver side. Steg dem med skindsiden først, så bliver den dejligt sprød.
Når kartoflerne er færdige vendes de med en lille smule smør og en masse friskhakket persille og saltflager (groft salt kan bruges, men læsøsalt er bare SÅ meget bedre)
Kommentarer til opskrift Paws stegte sommersild m. nye kartofler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!