peanutbutter cookies (nemme/hurtige)

Engelsk opskrift derfor er målene i "cups" men det er ca. 2,5 alm dl. eller 230g.

1 cup "grov" peanutbutter

1 cup alm. sukker

1 æg

Ovnen tændes på 175 grader.

Alle ingredienserne blandes godt sammen med en elmixer eller i hånden.

Dejen trilles til små kugler og trykkes flade på en bageplade med bagepair.

Med en gaffel laves små "riller" i kagerne på tværs.

Kagerne bages i ca. 10 min/til de er gyldne.

Kagerne bliver først sprøde når de er kølet af.

Servering til peanutbutter cookies (nemme/hurtige)

Serveres til de uventede gæster. Sammen med en god kop varm chokolade.