peberfrugtsuppe II

Sådan laver du opskriften peberfrugtsuppe II

peberfrugtsuppe II
Opskrift af:
maduniverset.dk
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
13 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 pers. 4 store røde flåede peberfrugter 1 stort finhakket løg 0.5 dl. olivenolie 1 l hønsebouillon 1 dl.cremefraiche 38 % salt peber tilbehør smørristede franskbrødsterninger

Fremgangsmåde

1.
Hak løget fint og sauter det i olie uden at det tager farve. Fjern stilk og kerner fra peberfrugterne,skær dem i tern og sauter dem med et øjeblik. Hæld bouiiionen ved og giv dem et opkog på ca.1 min.Purer suppen med en stavblender.Tilsæt cremefraichen.Smag til med salt og peber og server brødterninger til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift peberfrugtsuppe II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





peberfrugtsuppe II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!