Peberrodskartoffelmos:

Tilfredshed (49)

(0 Fav.)

Danmark Tilbehør

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

4 personer

2. Fremgangsmåde

900g kartofler

30g smør

10g reven peberrod

100g mozzarella ost.

Kartoflerne skrælles og koges. Vandet hældes fra, kartoflerne moses, og der tilsættes smør og reven peberrod. Der krydres med salt og peber. Kartoffelmosen hældes i en ovnfast fad, og osten drysses over. Retten stilles i ovnen ved 250 grader til den er gylden.

Servering

Retten kanserveres selvstændig, den er god til gryderetter og til stegt fisk. Velbekom.

4805 visninger

tina egebjerg
25 Feb 2004

4805

Annonce

Kommentarer

Per Bro

2010-08-21 17:09:12

Fantastisk. Jer har prøvet at lave den med færdigkøbt kartoffelmos. Hertil har jeg irørt nogle stykker blancerede peberrødder, nogle skiver lammesteg samt diverse frugt / salater. Selv mener jeg det bliver bedst med frugter i skiver