Penne med kylling og champignon
Sådan laver du opskriften Penne med kylling og champignon
Fnuggi
Thor (Admin)
07 Jun 2003
50 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm smør og olie i en stegepande. Tilsæt løg og hvidløg, og rør over svag varme til løget er mørt.
Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem ved moderat varme i 3 min. Tilsæt champignoner og steg dem med i 2 min.
Rør tomat og tomatpure i, dernæst bouillonen, og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre, til det er kogt ind til det halve. Rør fløden i saucen, smag til med salt og peber. Lad det komme i kog, hvorefter der skrues ned, og saucen simrer til den begynder at blive tyk.
Men saucen koger, koges pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt. Den sigtes og kommes tilbage i gryden. Kom saucen over pastaen og bland godt sammen.
Kommentarer til opskrift Penne med kylling og champignon (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!