Pernilles OREO-kage

Super lækker kage til evhver anledning - særligt fødselsdage. Et hit ved både voksne og børn!

Pernilles OREO-kage opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Pernille Elman Pedersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Mar 2013
TID:
90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Søde sager
Jordbær
Fødselsdag
Dessert
Fødselsdag
Lagkage
Oreo
Antal:
10
-
Undgå skærm slukker
Portioner: 10 pers. Tid: 90
Maduniverset

Ingredienser

Bund:
1 stk. færdigbagt mormors amerikanske chokoladekage (se opskrift blandt mine opskrifter)
Fyld:
Bærcoullie:
1 pose bærsymfoni (frosne blandede bær)
100 g rørsukker
"Creme":
1 liter piskefløde
1 pakke OREO-kiks (de helt alm.)
Pynt:
1 bakke friske hindbær
1 pakke friske blåbær
1 bakke friske brombær
1 bakke friske jordbær
1 pakke OREO MINI

Fremgangsmåde

1.
1. Hæld bærsymfoni og rørsukker i en gryde og kog det op (lad det koge i 5-10 min). Blend herefter massen og lad køle af.
2.
2. Mens bærcoullie (lavet i punkt 1) afkøles pisker man piskefløde. Det skal ikke piskes vildt hårdt. Knus pakken med OREO-kiks (så de største stykker har en størrelse på ca 1-1,5cm^2. Put knust OREO i fløden og bland sammen. Blandingen vil nu blive noget mere stiv i det. Halvdelen af "cremen" tages fra (dette skal bruges til pynt af kagen.
3.
3. Skær den bagte chokoladekage så du har tre bunde - læg den nederste på et lagkagefad.
4.
4. Af den ene halvdel flødeskum tages nu halvdelen og smøres på bunden. Herefter kommes halvdelen af bærcoullien på og lidt friske bær.
5.
5. Der lægges endnu en kagebund på og punkt 4 gentages (med resten af den ene halvdel "creme" og resten af bærcoullien. Igen lidt friske bær.
6.
6. Den sidste kagebund lægges på og man fordeler nu sin "creme" ovenpå og på siden af kagen (den halvden man i punkt 2 tog fra).
7.
7. Der pyntes med en hel masse bær (alle dem man har tilbage) samt OREO MINI (evt. lys og flag).
8. Kagen er færdig og klar til servering :
8.
-)
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pernilles OREO-kage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pernilles OREO-kage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!