Persillestegt rødspætte med rødbede, æble og mango

Sådan laver du opskriften Persillestegt rødspætte med rødbede, æble og mango

Persillestegt rødspætte med rødbede, æble og mango
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Mar 2007
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.5 dl rasp
0.5 bundt persille
1 stk citron usprøjtet
2 madæbler
4 rødbeder
olivenolie
salt
peber
1 mango
600 g rødspætte- eller isingfilet

Fremgangsmåde

Ising og krydderrasp:
1.
Rasp, persille, revet skal af en halv citron og 1 tsk. salt blendes til det får en grønlig farve. Fileterne foldes, så de har samme tykkelse over det hele. Vendes i krydderraspen og steges på en pande tilsat lidt olie ved svag varme i ca. 3 min. på hver side. Krydr evt. med lidt salt.
Salat af rødbede, mango og æble:
2.
Rødbeder, mangoer og æbler skrælles og rives på et rivejern. Blandes i en skål sammen med saften af 1 citron, 1 tsk. olie, salt og peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Persillestegt rødspætte med rødbede, æble og mango (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Persillestegt rødspætte med rødbede, æble og mango opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!