Pesto ala Mette-Lais

Sådan laver du opskriften Pesto ala Mette-Lais

Pesto ala Mette-Lais
Opskrift af:
Mette-Lais
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
09 Nov 2008
TID:
20
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.5 bakke basilikum (friske)
0.5 bundt persille (friske)
50 g pinjekerner
50 g parmesanost
4 -5 fed hvidløg
1 til 1.5 dl. god olivenolie

Fremgangsmåde

1.
Kom alle delene i en foodprocessor eller blender, tilsæt olien mens maskinen kører. Man kan selv vælge om man vil have den grov eller fin, alt efter hvor længe maskinen kører.
2.
Pestoen kan holde sig meget længe i køleskabet, hvis man ikke får brugt det hele på en gang
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
God til pastaretter eller som en lille aperitif på et godt stykke brød.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pesto ala Mette-Lais (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pesto ala Mette-Lais opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!