Piña habanerõ salsa
Kontrasten i mellem koldt og varmt (Cold & HOT)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
2 orange habanerõ
1 lille dåse ananas i skiver eller frisk ananas
0.25 L. piske fløde
1 bundt tandstikker
Fremgangsmåde
1.
Rist chile på en grill eller tør pande til de bliver sort plettet og bløde, lad dem køle af.
Rist chile på en grill eller tør pande til de bliver sort plettet og bløde, lad dem køle af.
2.
Dræn ananas, skær ananas skiver i små stykker, mos habaneõ i en molcajete (morter) eller blender med lidt ananas juice, bland de moste chile med ananas i en skål.
Dræn ananas, skær ananas skiver i små stykker, mos habaneõ i en molcajete (morter) eller blender med lidt ananas juice, bland de moste chile med ananas i en skål.
3.
Pisk fløden til skum.
Pisk fløden til skum.
4.
Bruges frisk ananas, skær skallen af, (på en tallerken for at samle juice op) skær i skiver, skær midten fra hvis den er hård, skær i små stykker.
Bruges frisk ananas, skær skallen af, (på en tallerken for at samle juice op) skær i skiver, skær midten fra hvis den er hård, skær i små stykker.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Piña habanerõ salsa (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.