Pistacie-honning glaseret skinke & julesalat

Sådan laver du opskriften Pistacie-honning glaseret skinke & julesalat

Pistacie-honning glaseret skinke & julesalat opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Dec 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

ca 700 g kogt. røget skinke
1 spsk vinsennep
2 spsk citrus honning
25 g hakkede pistaciekerner
julesalat med frugter:
4 julesalat
1 radisschio
3 røde æbler
2 faste pære
4 clemntiner
2 spsk citronsaft
0.5 dl krydderolie lemon
1 tsk vinsennep
1 tsk citrus honning
salt og peber
25 g pistaciekerninger
1 bundt dild

Fremgangsmåde

1.
Smør skinken med sennep og honning, drys med nødder og glaser den ved 225 grader i ca 15 min.
salat:
2.
Pisk citronsaft, krydderolie, sennep og honning sammen og smag til med salt og peber.
3.
Skær æbler og pære i meget tynde både og vend dem starks i marinaden.
4.
Skræ skrallen af clementinerne tæt til kødet og skær dem i skiver.
5.
Bræk salaten i mindre stykker og kom dem i marinaden sammen med clementinerne. Drys med pistaciekerner og dild.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pistacie-honning glaseret skinke & julesalat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pistacie-honning glaseret skinke & julesalat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!