Pizza capricciosa

Sådan laver du opskriften Pizza capricciosa

Pizza capricciosa opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Aug 2006
TID:
45 min.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
1
stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Dej:
25 g. gær. 1.5 dl. vand. 2 spsk. olivenolie
1 knsp. salt. 250 -300 g. mel
Tomatsauce:
1 ds. flåede tomater. 2 spk. hakket løg. 3 spk. olivenolie. 1 knust fed hvidløg. salt/peber. 1 spsk. oregano.
Fyld:
200 -300 g. skinke i strimler
125 g. smørristede champignoner i skiver
oregano
200 g. revet mozzarella
4 -5 spsk. revet parmasanost
2 spsk. olivenolie

Fremgangsmåde

1.
1. Rul dejen ud til en stor eller to små. Kom tomatsaucen på dejen. Læg først skinkestrimler, så champignonskiver herpå. Drys med oregano. Fordel revet mozzarella, og parmesanost. Dryp med olivenolie inden pizzaen bages.
2.
Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 min.
Tips:
3.
Forbag evt. pizzabunden 10 min. inden fyldet kommes på, så bliver bunden ikke blød.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pizza capricciosa (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pizza capricciosa opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!