Pizza med peperoni og kartoffelskiver
Sådan laver du opskriften Pizza med peperoni og kartoffelskiver
eba
Thor (Admin)
22 Nov 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland mel, tørgær og salt. Tilsæt vand og olie og rør sammen. Stilles til side og hæver til dobbelt størrelse.
Skræl og riv tynde skiver kartofler på rivejernet.
Olie, rosmarin, hvidløg, salt, peber blandes i en skål og kartoffelskiverne røres i. Lad det stå og trække smag, mens dejen hæver.
Rør pizzasaucen sammen eller brug den du bedst kan lide.
Rul pizzadejen ud og smør med pizzasaucen. Fisk kartoffel skiverne op af rosmarinblandingen og fordel dem over hele pizzaen. Tag gerne lidt olie med.
Ovenpå lægges peperoni skiverne og derefter godt med revet ost. Selvfølgelig alt efter smag.
Bages ca 10 min. i ovnen ved 200 gr. på bageplade med bagepapir og derefter glides pizzaen over på ovnristen (med bagepapir). Bages færdig til skorpen er sprød og osten lækker.
Kommentarer til opskrift Pizza med peperoni og kartoffelskiver (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!