• Forside
• Madopskrifter
• Pizza med salami, frisk basilikum og gedeost

Pizza med salami, frisk basilikum og gedeost

hævetid+15

Tilfredshed (268)

(6 Fav.)

Log ind for at gemme

Pizza Italien Hovedret

En helt fantastisk Pizza med Gedeost, salami og frisk basilikum

DAGENS OPSKRIFT : Pizza med salami, frisk basilikum og gedeost var dagens opskrift den 17 Nov 2015

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

2

2 Fremgangsmåde

Dej:

10 g gær

2 dl lunken vand

150g fuldkornsdurummel

150g hvedemel

2 spsk. olivenolie

½ tsk salt

Tomatsauce:

½ ds. flåede tomater

½ hakket løg

2 tsk. oregano

salt, peber og sukker efter smag

Fyld:

ca. 100 gr. salami

ca. 150 gr. Revet god Ost i strimler

1 bundt frisk basilikum

10 cherry tomater

1 rulle gedeost (fx. fra Netto)

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Rør gæren ud i vandet og bland olie og salt i. Sigt durum mel i og rør det ud. Bland herefter hvedemel i, indtil dejen kan æltes uden at klistre for meget. Ælt dejen og stil den til hævning i 1 time mindst. Bland ingredienserne til tomatsaucen i en gryde og kog det et par minutter.

Rul dejen ud til to store runde pizzaer og læg dem på bagepapir, imens varmes bagepladerne/pizzastenen i ovnen ved 250 grader.

Smør tomatsaucen på i et tyndt lag, derefter fordeles gedeosten i tynde skiver ud over pizzaen og til sidst salami.

Bag pizzaerne en ad gangen i ca. 12 min ved 250 gader til de er gyldne og sprøde.

Drys herefter med frisk basilikum og tomater på pizzaen

21188 visninger

Opskrift af:

Tanja & Thor
22 Jun 2012

21188

Opskrift på Pizza med salami, frisk basilikum og gedeost

Relaterede opskrifter til Pizza med salami, frisk basilikum og gedeost

Pizzadej

Tapas

---

10 min. + hvile- og bagetid (min.)

(372)

Pizza bagt på bagesten

Lone Borgersen

---

(335)

Fuldkornspizza med mascapone & parmaskinke

Tanja & Thor

---

hævetid+15+ ovntid (min.)

(181)