Pizza med salat

En pizza med salat er nu meget godt, engang imellem :)

Pizza med salat opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tanja & Thor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 Jun 2012
TID:
hævetid+15
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Pizza
Danmark
Hovedret
Salat pizza
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers. Tid: hævetid+15
Maduniverset

Ingredienser

Dej:
10 g gær
2 dl lunken vand
150 g fuldkornsdurummel
150 g hvedemel
2 spsk. olivenolie
0.5 tsk salt
Tomatsauce:
0.5 ds. flåede tomater
0.5 hakket løg
2 tsk. oregano
salt. peber og sukker efter smag
Fyld:
ca. 100 gr. Skinke af god kvalitet ikke strimlerne man kan købe i pakker. men en skinke man selv skære i strimler.
Ost i strimler efter behov ca. 150 gr.
3 tomater
0.5 agurk
Creamfraise

Fremgangsmåde

1.
Rør gæren ud i vandet og bland olie og salt i. Sigt durum mel i og rør det ud. Bland herefter hvedemel i, indtil dejen kan æltes uden at klistre for meget. Ælt dejen og stil den til hævning i 1 time mindst. Bland ingredienserne til tomatsaucen i en gryde og kog det et par minutter.
2.
Rul dejen ud til to store runde pizzaer og læg dem på bagepapir, imens varmes bagepladerne/pizzastenen i ovnen ved 250 grader.
3.
Smør tomatsaucen på i et tyndt lag, derefter osten og til sidst Skinken
4.
Bag pizzaerne en ad gangen i ca. 12 min ved 250 gader til de er gyldne og sprøde.
5.
Drys herefter med iceberg salat, tomater, agurker og til sidste hældes lidt creamfraise ud over.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pizza med salat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pizza med salat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!