Pizza - Quatro Stagione II

Sådan laver du opskriften Pizza - Quatro Stagione II

Pizza - Quatro Stagione II
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
22 May 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Pizza
Danmark
Hovedret
Antal:
4
- pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers.
Maduniverset

Ingredienser

BUND (2 stk.):
50 gr. gær
3 dl. vand
1 tsk. salt
4 spsk. olie
5 -600 gr. mel
TOMATSAUCE:
2 ds. hk. tomat
salt og peber
oregano
4 fed hvidløg. presset
1 stort løg delt i to og skåret i tynde skiver
FYLD:
2 ps. gouda el. mozzarellaost
1 -2 peberfrugter el. 1 gl. syltet
300 gr. friske champignong
1 -2 pk. skinke i tern
1 pose rejer - 500 gr.
2 ds. tun
2 -300 gr. hk. magert oksekød
peperoni
artiskkokhjerter
bacon
oliven
ananas

Fremgangsmåde

1.
Bag bundene i ovnen ved 200 gr. til de er svagt lysebrune.
2.
Bland ingredienserne til tomatsaucen sammen. Den må godt laves et stykke tid i forvejen så den kan stå og trække.
3.
Hak skinken fint.
4.
Skær peberfrugten i små tern og rens champigonerne og skær dem i tynde skiver.
5.
Optø rejerne og lad olien dryppe af tunen.
6.
Bland oksekødet med salt og peber og oregano og form bittesmå kødboller.
7.
Fordel tomatsaucen på de lidt afkølede pizzabunde.
8.
Fordel så osten, så champignonerne og sidst peberfrugterne ovenpå.
9.
Kom så tun, rejer, skinke og de bittesmå kødboller på hver sin 1/4 af pizzaen.
10.
kom sorte oliven, artiskokhjerter spredt på pizzen. Bacon og peperoni på skinke og kødbollerne.
11.
ananasen på skinken.
12.
Bages nu færdige i oven ca. 30 min. eller til bundene er dejlig sprøde.....
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Pizza - Quatro Stagione II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Pizza - Quatro Stagione II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!