Pocheret æg
Sådan laver du opskriften Pocheret æg
Tanja & Thor
Thor (Admin)
04 Mar 2012
Ingredienser
Fremgangsmåde
bring vand i kog og tilsæt salt og eddike. æg slås ud i en lille skål eller en kop (et æg pr skål eller kop ). Med en ske køre man rundt i en cirkel i vandet så det bevæger sig rundt i gryden, nu glider æggene ned i det kogende vandet et af gangen, fjern gryden af varmen, hvis man kan se det hvide er ved at komme væk fra blommen kan man samle det med det sammen med en hul ske, læg låg på gryden og lad æggene stå 2-3 min.
Æggene tages op med en hulske og dyppes i koldt vand.
Kommentarer til opskrift Pocheret æg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!