Pollo alla Siciliana Kylling
Sådan laver du opskriften Pollo alla Siciliana Kylling
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
03 Jul 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hæld mel, salt og peber i en plastikpose, kom kyllingelårene i et ad gangen og ryst posen.
varm olien op på en stegepande , svits de hakkede løg og heri kyllingerne (ca 10 min)
hæld olien fra, pres hvidløgene over panden, øs vinen over og drys med basilikum, kom de hakkede tomater ved med væde , drys med sukker.
Rens peberfrugten og skær i ringe kom dem på panden til det øvrige, læg låg på og lad det simre i ca ½ time, eller til kyllingen er mør( altid gennemstegt, altså klar kødsaft)
smag til med salt og peber, servere grøn salat og brød til
VELBEKOMME
Kommentarer til opskrift Pollo alla Siciliana Kylling (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!