Porrer i fad med oksekød

Sådan laver du opskriften Porrer i fad med oksekød

Porrer i fad med oksekød opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Jul 2008
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

4 -6 porrer
2 skivet eller revet gulerod
1 stort hakket løg
1 lille stk groftrevet selleri( kan udelades)
400 -500 gr hakket oksekød
olie
1 ds. flåede tomater
3 spsk. tomatpure
2 dl. bouillon eller vand
hakket persille
3 æg
1 -2 dl mælk

Fremgangsmåde

1.
Kog de rensede og skyllede porer i letsaltet vand i 5 min.
2.
Hæld dem i et ovnfast fad.
3.
Svits først grøntsager og derefter kød i olien. Tilsæt fl. tomater, pure og bouillon, salt-peber.
4.
Lad det koge ca 10 min.
5.
Hæld det over porrerne i fadet.
6.
Pisk æg og mælk og hæld det i fadet.
7.
Sæt det i ovnen ved 200 gr. 30-40 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Porrer i fad med oksekød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Porrer i fad med oksekød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!