Porrer/kartoffelsuppe

Sådan laver du opskriften Porrer/kartoffelsuppe

Porrer/kartoffelsuppe
Opskrift af:
Annalise Cassell
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Apr 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

150 g løg
2 tynde porrer
30 g smør
300 g skrællede kartofler i skiver
0.5 l mælk
0.5 l vand
salt
peber
2 æggeblommer
2 spsk fløde

Fremgangsmåde

1.
Kog løg og porrer møre i smørret.Tilsæt kartofler og hæld mælk og vand ved.Kogsuppen til alt er mørt.Blend den og smag til med salt og peber.Rør de 2 æggeblommer med fløden og leger suppen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Porrer/kartoffelsuppe (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Porrer/kartoffelsuppe opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!