Porretærte
Sådan laver du opskriften Porretærte
Christina
Thor (Admin)
06 Mar 2006
50-60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Margarinen smuldres i melet, salt + æg + vand tilsættes og dejen æltes sammen. Den hviler i køleskabet ca. ½ time.
Porrerne skæres i tynde skiver og koges i letsaltet vand i 5 min.
Creme fraiche, æg, salt, peber og ost piskes sammen.
Dejen udrulles og en tærteform beklædes hermed. Bunden forbages i 10 min ved 200o.
Porerne fordeles på bunden og creme fraiche-blandingen hældes over.
Bages 10-15 min. Ved 200o.
Ost efter valg, Andre grøntsager kan bruges og ofte >400g, bagning med grøntsager tager ofte mere end 20 min! Og revet muskatnød i creme fraiche-blandingen smager godt. Pinjekerner er godt strøet oven på
Kommentarer til opskrift Porretærte (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!