Porretærte III

Sådan laver du opskriften Porretærte III

Porretærte III
Opskrift af:
Tina Dalgaard Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Aug 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Tærter
Danmark
Porrer
ost
tærter
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

DEJ:
75 gram margarine
3.5 dl hvedemel
0.5 tsk salt
1 stk æg
1 -2 spsk vand
FYLD:
3 -4 stk porrer i tynde skiver
vand
2.5 dl creme fraiche
3 stk æg
salt.peber
3 spsk parmesanost

Fremgangsmåde

1.
Margarinen smuldres i melet. Salt, æg og vand tilsættes, og dejen æltes sammen. Hviler i køleskab ca. 1/2 time.
2.
Porrene koges i 5 min i vand tilsat salt og drypper godt af.
3.
Creme fraiche, æg, salt og parmesanost piskes sammen.
4.
Dejen udrulles. En tærteform beklædes hermed. Forbages i ca. 10 min. ved 200 grader.
5.
Porrene fordeles i bunden, og creme fraiche-blandingen hældes over.
6.
Stilles i ovnen i 10-15 minutter ved 200 grader.
7.
Serveres med groft brød.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Porretærte III (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Porretærte III opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!