Porretærte med bacon

Sådan laver du opskriften Porretærte med bacon

Porretærte med bacon opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Feb 2007
TID:
1 times tid
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
1
stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Bund:
100 g grahamsmel
100 g hvedemel
100 g smør
0.5 tsk. salt
lidt iskoldt vand
Fyld:
500 g skivede porrer
1 -2 spsk. olivenolie
1 æg
250 g hytteost
1 knivspids reven muskatnød
salt og peber
2 -3 spsk. reven mozzarella
Bacon i tern

Fremgangsmåde

1.
Saml dejen og lad den hvile koldt, mens fyldet tilberedes.
2.
Sauter porrerne (og evt. bacon i tern) i olien. Pisk ægget sammen og bland det med hytteosten, kommes i de sauterede porrer, der er taget af varmen. Krydr med s & p samt muskatnød.
3.
Rul dejen ud og beklæd en tærteform hermed. Er dejen svær at rulle ud, kan man trykke den i formen med fingrene. Kom porreblandingen i tærtebunden og drys med den revne mozzarella. Bages i en 225 grader forvarmet ovn i 40-45 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Porretærte med bacon (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Porretærte med bacon opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!