Porretærte med skinke II

Sådan laver du opskriften Porretærte med skinke II

Porretærte med skinke II opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Mar 2006
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Tærter
Danmark
Frokost
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

1 dl vand
0.25 tsk salt
3 spsk rapsolie
ca. 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
Fyld:
3 -4 porrer i ringe (ca. 500 gram renset vægt)
2 skiver skinke i strimler (ca. 30 gram)
2 dl skummet- eller letmælk
2 æg
0.5 tsk salt
peber
3 -4 spsk revet ost max 30 + (ca. 30 gram)

Fremgangsmåde

1.
1. Opløs saltet i vandet og tilsæt olie
2.
2. Tilsæt melet (hold lidt tilbage) og ælt dejen sammen
3.
3. En tærteform eller lille bradepande pensles (sprayes) med olie
4.
4. Dejen rulles ud og lægges i den smurte form
5.
5. Porre i ringe gives et ganske kort opkog i usaltet vand
6.
6. Vandet hældes fra og porrerne lægges på tærtedejen sammen med skinke i tynde strimler
7.
7. Mælk, æg, salt og peber røres sammen og hældes over porrerne
8.
8. Osten drysses over
9.
9. Bages på nederste rille ved 200 grader i ca. 50 minutter
10.
10. Server med grøn salat eller salat af revet gulerod og hvidkål
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Porretærte med skinke II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Porretærte med skinke II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!