Provencalsk blomkålsfad

Sådan laver du opskriften Provencalsk blomkålsfad

Provencalsk blomkålsfad opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 May 2006
TID:
½ time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

gratin/soufflé
Danmark
Frokost
Antal:
2
personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers. Tid: ½ time
Maduniverset

Ingredienser

5 bløde soltørrede tomater
1 blomkål . ca. 600 g
0.5 l grønsagsbouillon
0.5 dl grofthakkede sorte oliven
2 spsk pinjekerner
Sprød overflade:
0.5 dl rasp
0.5 dl hakket persille
1 stort fed presset hvidløg
reven skal af 1 citron
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Del blomkålen i buketter . Kog bouillonen op . Kom blomkålen i og kog ca. 3 min ., den skal stadig føles fast . Tag blomkålen op med hulske og læg den i et ildfast fad . Hæld 1½ dl af bouillonen ved. Skær tomaterne i strimler og fordel dem ved blomkålen sammen med pinjekerner. Bland ingredienserne til den sprøde overflade og drys dem over . Sæt blomkålen i ovnens øvre del 10 - 12 min . Ved 225 grader , til den har fået farve . Server med brød og salat.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Provencalsk blomkålsfad (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Provencalsk blomkålsfad opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!