Rabarberchutney
Sådan laver du opskriften Rabarberchutney
Jytte
Thor (Admin)
08 May 2005
30 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær rabarberne i ca. 1 cm. lange stykker. Kog dem ved svag varme sammen med snittede løg, den hele chilli ( tages op af chutneyen efter kogningen), karry, sukker og hvidvinseddike og rosinerne. Lad chutneyen koge til rabarberne er kogt ud. Hældes derefter på glas og køles af. Kan opbevares i køleskab 8-10 dage uden konserveringmiddel, ønskes der en længere holdbarhed så tilsæt konserveringsmiddel.
Kommentarer til opskrift Rabarberchutney (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!