Rabarberhorn
Sådan laver du opskriften Rabarberhorn
Ida
Thor (Admin)
24 Mar 2007
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ælt smørret blødt med sukker og vanille. Rør gæren ud i den lune kærnemælk og ælt det i smørret. Tilsæt mel og ælt dejen glat og smidig. Stil den et lunt sted 15-20 minutter.
Ælt sukker og marcipan sammen, tilsæt smør og ælt til en blød masse.
Del dejen i to, og rul ud til et rektangel på 15x80 cm med tykkelse på cirka 3 mm.
Skær 10 trekanter ud af hvert stykke dej. Læg 1 spsk. marcipanmasse på det brede endestykke og drys 1 spsk. rarbarstykker over.
Rul nu trekanten sammen. Stil hornene på bageplade med bagepapir, og lad dem efterhæve et lunt sted 20-30 minutter.
Pensel med sammenpisket æg, pynt med nødder og perlesukker. Bag dem ved 220 grader i cirka 10-12 minutter.
Kommentarer til opskrift Rabarberhorn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!