Raclette Lille Juleaften

Sådan laver du opskriften Raclette Lille Juleaften

Raclette Lille Juleaften
Opskrift af:
Anette Waldhauer
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Dec 2011
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Raclette Menu
Spyd m. 2 store rejer 0.25 ananas cayennepeber og bacon
Spyd m. pangasus filet marineret med chiligrillmarinade
Spyd med frankfurter skåret i ca. 2 cm. stykker. 3 stk. på hver spyd
Spyd m. kyllingefilet m. barbequekrydderi. havde lagt i køleskab hele dagen
Mørbrad stykker marineret 1 døgn i barbequesauce kanel revet limeskal soya og lidt flydende honning
Cocktailpølser
Bacon i tern
Pisket æggemasse
Emmenthaler og cedarost i skiver
8 store skivedede kartofler kogt møre i 2 dl fløde og 1 dl bouillon smagt til med salt og peber. Put en skefuld i raclettebakken læg ost på og gratiner. Det var en succes
Rösti kartofler
Broccoli. blomkål. peberfrugt og squash til at grille eller gratinerer
Hvidløgs dip og persilledip
Hvidkåls æblesalat m. mormordressing og pyntet med valnødder og knust bacon
Gulerods mandarinsalat
agurkestave og cherrytomater
Dessert:
viewtopic.php?f=43 &p=206425 #p206425

Fremgangsmåde

PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Raclette Lille Juleaften (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Raclette Lille Juleaften opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!