Rejecocktail med melon II

125 g. spiral pasta.

2 tomater. flåede og skåret i 8 stykker.

0.5 honning melon. skåret i tern.

200 g. kogte pillede rejre.

0.5 agurk i tern.

0.5 tsk. cayennepeber.

Dressing:

3 spsk. mayonnaise (hvis ikke den hjemmelavede. så den i den gennemsigtige pose fra: Brugsen. Føtex. Netto eller Irma.).

1 spsk. tomatketchup.

3 spsk. yoghurt nat.

Salt og friskkværnet peber.

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Kog pastaen efter anvisningen efter anvisningen på emballagen, og lad den dryppe godt af, kom en lille smule olie eller smør ved så det ikke klister sammen.

Bland pasta, tomat, melon, rjer og agurk i en skål.

Lav dressingen, ved at blande mayonnaise, tomatketchup og yoghurt og smag til med salt og peber.

Hæld blandingen over og vend det hele sammen.

Serveres i portionsglas, drysset med lidt cayennepeber. Hertil et godt hejmmebagt brød.

Rejecocktail med melon II

Ingredienser

Fremgangsmåde

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter