Rejesalat i melon
Sådan laver du opskriften Rejesalat i melon
Jeannette Tjørnebjerg
Thor (Admin)
01 Jan 2004
ca. 25 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Halver melonerne og fjern kernerne. Tag frugtkødet ud i kugler med et parisiennejern eller udhul melonerne forsigtigt med en ske og skær frugtkødet i mindre stykker. Skær lidt af melonernes bund, så de står stabilt på tallerkenerne.
Pil rejerne og del dem i fire portioner. Fyld melonerne med en blanding af melonstykker og rejer.
Rør alle ingredienserne til saucen sammen og smag den godt til med salt og peber.
Kommentarer til opskrift Rejesalat i melon (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!