Rejesalat II

Sådan laver du opskriften Rejesalat II

Rejesalat II
Opskrift af:
Lasse
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Mar 2005
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Salaten:
1 Kinakål
1 dåse majs
4 store tomater
0.5 agurk
1 rød/gul/grøn peber
Rejerne:
200 g rejer
Dressingen:
Græsk yoghurt (kan købes hos en grønthandler)
Mayonnaise
Dijon sennep
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Start med at skylle alle grønsagerne derefter snit kinakålen fint, rens peberen (efter eget valg) for kerne og skær den i tern, skær også agurken i tern, tag tomaterne og skær dem til små både, majsene hælder du op i en si og lader al væsken løbe fra. Når det hele er skåret ud, putter du det i en skål.
2.
Hæld nu rejerne i en si, og lad dem ligger der i et stykke tid. Bare indtil de er rimelig tørrer.
3.
Mix den Græske yoghurt, Mayonnaisen, Dijon sennepen,
4.
salten og peberen sammen i en skål og smag den til. Når den er færdig kan du mixe det hele sammen, og evt. putte det i en lufttæt box, så kan man have det med i madpakken.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Rejesalat II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Rejesalat II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!