Ricottaflan
Sådan laver du opskriften Ricottaflan
nokia666
Thor (Admin)
03 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland æggene og Ricottaen og tilsæt fløden. Smag til med salt og peber. Smør fire små skåle og fyld dem med blandingen, som sættes i vandbad i 20 minutter i ovn ved 130°C. Imens tilberedes en sauce med vinen og skalotteløgene, som hakkes fint, sauteres i smør og koges af med vinen til ca. 1/3 mængde. Flanen vendes ud på små tallerkner.
Kommentarer til opskrift Ricottaflan (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!