Rigatoni med tomat, haloumi og spinat
Sådan laver du opskriften Rigatoni med tomat, haloumi og spinat
Fnuggi
Thor (Admin)
22 Jun 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm ovnen op til 180 grader. Laeg tomaterne paa en slip-let bageplade og drys med rigeligt salt, sukker, peber og hvidløg. Bages i 1 time eller til de er temmelig indtørrede og slunkne. Lad dem køle af og skaer dem i halve igen.
Mens tomaterne er i ovnen, koges pastaen i en stor gryde kogende vand tilsat salt. Sigtes, skylles og sigtes igen. Stilles til afkøling. Bland citronsaft og olivenolie sammen. Smag til med salt og peber. Haeld citrondressingen over den kogte kolde pasta og vend forsigtigt tomater, haloumi-ost og spinaet rundt.
Kommentarer til opskrift Rigatoni med tomat, haloumi og spinat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!