Rimboboller

Sådan laver du opskriften Rimboboller

Rimboboller
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
25 Mar 2006
TID:
2 timer 15 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Boller
Danmark
Tilbehør
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

25 g gær
2 dl kold mælk
200 g smør eller margarine
1 spsk sukker
ca 6 dl hvedemel
Fyld:
75 g smør eller margarine
2 spsk sukker
2 tsk vanillesukker
Pensling:
1 æg
Pynt:
1 dl flormelis
1 spsk vand

Fremgangsmåde

1.
Smuldr gæren ud i skålen. Tilsæt mælken og rør til gæren er opløst.
2.
Tilsæt fedtstoffet i små klumper sammen med sukker og mel. Ælt det hurtigt sammen.
3.
Rul dejen ud til en firkant 40 x 40 cm på et melet bord.
4.
Skær dejen i firkanter 8 x 8 cm.
5.
RØr ingredienserne til fyldet sammen. Læg lidt fyld midt på hvert dejstykke.
6.
Buk de fire hjørner op omkring fyldet.
7.
Læg bollerne i små papirforme og stil dem på en bageplade.
8.
Lad dem hæve tildækket ca 2 timer ved stuetemperatur.
9.
Pensl med sammenpisket æg.
10.
Bag bollerne midt i ovnen ved 250 grader i 5-8 minutter. I varmluftovn ved 200 grader i ca 8 minutter.
11.
Lad bollerne køle af på en rist. Pynt med glasur lige inden serveringen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Rimboboller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Rimboboller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!