Risotto med kylling
Sådan laver du opskriften Risotto med kylling
eba
Thor (Admin)
06 Nov 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kylling brunes i gryden med krydderiblanding. Evt lidt salt. Taco krydderi mix kan også bruges. Kylling tages op af gryden. Sættes til side.
Rødløg, hvidløg, ingefær og forårsløg brunes i olien fra kyllingen. Risotto ris tilsættes og simrer med et par min. ved middel varme. Hvidvin tilsættes og lad den fordampe. Det tager ca.5 min.
Bouillonen og soltørrede tomater tilsættes og det småkoger i ca. 14-16 min.
De sidste 4 min af kogetiden tilsættes Kyllingstrimlerne og broccoli buketter.
Så er der nemlig dejlig "bid" i broccolien.
Kommentarer til opskrift Risotto med kylling (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!