Rissalat med sorte oliven og tun.
Sådan laver du opskriften Rissalat med sorte oliven og tun.
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Ingredienser
125 g løse ris
2.5 dl vand
salt
2 fed hvidløg
0.5 dl olivenolie
1 ds. tun i vand
100 g sorte oliven
200 g minimajs
1 orange peberfrugt
1 romainesalat
Tilbehør:
ristet ciabattabrød.
Fremgangsmåde
1.
Bring vand og salt i kog. Rør risene i og lad dem koge i 12 minutter. Sluk og lad dem stå i 12 minutter.
Bring vand og salt i kog. Rør risene i og lad dem koge i 12 minutter. Sluk og lad dem stå i 12 minutter.
2.
Pil og knus hvidløgene, inden de hakkes fint.
Pil og knus hvidløgene, inden de hakkes fint.
3.
Kom de kogte ris i ee skål og rør hvidløg og olivenolie i. Køl af. Bland den afdryppede tun i sammen med oliven og minimajsene, der er delt i 3, samt peberfrugten, der er skåret i stykker på langs. Skær romainesalaten i stykker på ca. 1 cm. Skyl den og lad den dryppe af. Ryst den let i et viskestykke, så den er helt fri for vand.
Kom de kogte ris i ee skål og rør hvidløg og olivenolie i. Køl af. Bland den afdryppede tun i sammen med oliven og minimajsene, der er delt i 3, samt peberfrugten, der er skåret i stykker på langs. Skær romainesalaten i stykker på ca. 1 cm. Skyl den og lad den dryppe af. Ryst den let i et viskestykke, så den er helt fri for vand.
4.
Anret halvdelen af salaten i et fad. kom risblandingen over og fordel resten af salaten på toppen.
Anret halvdelen af salaten i et fad. kom risblandingen over og fordel resten af salaten på toppen.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Rissalat med sorte oliven og tun. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.