Rissoni med karamelliserede løg og blå ost
Sådan laver du opskriften Rissoni med karamelliserede løg og blå ost
Fnuggi
Thor (Admin)
22 Jun 2003
1 time.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog rissonierne i en gryde kogende vand tilsat salt. Sigtes og kommes tilbage i gryden.
Mens pastaen koger, varmes smørret og olien i en stegepande. Tilsæt løgskiverne og svits dem over lav varme i ca. 20-30 min., til de er gyldenbrune og karamelliserede. tages op med en hulske og trækker på køkkenrulle.
Bland blåskimmelost og løg i en skål.
Bland ost-løg-blandingen og spinat godt sammen med rissonierne. Smages til med salt og peber inden servering.
Kommentarer til opskrift Rissoni med karamelliserede løg og blå ost (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!