Ristaffel med svinekød
Sådan laver du opskriften Ristaffel med svinekød
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
08 Aug 2007
60
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær kødet i tern, svits dem lidt af gangen, så de bliver brune. Hvis du svitser det hele, bliver det vådt og kedeligt. Læg kødet til side. Svits derefter løg og æble langsomt, tilsæt karry og lad det svitse med et minut. Rør melet i. Kan godt være du skal tilsætte lidt mere fedtstof for løg og æbler suger rigtigt meget til sig. Ellers kan du lave en jævning til sidst. Tilsæt væden til du synes sovsen er tilpas.
Læg kødet og saften som er trukket lidt ud af kødet tilbage i gryden og rør godt i den, til det hele er godt gennemstegt. ca. 30 min.
Server med ris til.
Skær grøntsagerne i mindre stykker og fordel dem i små skåle.
Kommentarer til opskrift Ristaffel med svinekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!