Rødbede brød/boller
Sådan laver du opskriften Rødbede brød/boller
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
13 Jun 2002
30 min + hævning/ bagnin
ca 40 kr
Ingredienser
Fremgangsmåde
bland salt og sukker med gæren og rør rundt til den smelter. Hæld derefter den lunkne vand og olie i. Hak eller riv rødbeder og løg. Rør rugmel i og sigt derefter hvedemelet i og ælt tilsidst dejen sammen. Lad den hæve en time og slå derefer dejen ud, formes derefter enten til boller eller madbrød. lad dem hæve yderligere en 30 min.Pensles med æg eller mælk( Æg giver en lidt gul farve, men blanke i modsætning til med mælk) Bages til sidst 30 min ved 200 grader.
Kommentarer til opskrift Rødbede brød/boller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!