Rødbedesalat med feta og pistacienødder
Lækker rødbedesalat med feta og pistacienødder. Salaten passer godt til fx. nytår
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
27 Dec 2022
30
100 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl rødbederne og skær den i tern på 2 cm. Dryp olivenolie over og bag dem i et ovnfastfad 1 time ved 160 grader.
Lad dem køle af.
Hæld dem i et salatfad. Pynt med julesalat i siderne, så de stikker op i en krans.
Skær blommerne i både og vend dem rundt i rødbederne.
Drys først feta over, derefter persille og til sidst pistacienødderne.
Bland eddike med sennep, salt og peber. Hæld det over salaten.
Dryp til sidst flydende honning henover.
Rødbedesalat med feta og pistacienødder - Opskrift video
Kommentarer til opskrift Rødbedesalat med feta og pistacienødder (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!