Rødspætter med Karry
Sådan laver du opskriften Rødspætter med Karry
Karina
Thor (Admin)
02 Oct 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl fiskene og tør dem lidt af. Dryp dem med citronsaften og drys med salt og peber. Bland løget og det hakkede fed hvidløg med tomaterne og de syltede peberfrugter, og kom det hele i et fad. Drys med Karry og spæd med hvidvinen.Læ rødspætterne ovenpå blandingen og fordel små klatter smør på dem. Dæk med folie og steg i ovnen ved 200 i ca 25 min.
Derefter hældes forsigtigt fiskeskyen over i en gryde og kog den op med fløde. Jævn sovsen let og varm rejerne heri.
Kommentarer til opskrift Rødspætter med Karry (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!