røget and med ovnbagte grønsager

Sådan laver du opskriften røget and med ovnbagte grønsager

røget and med ovnbagte grønsager opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
else johansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Jan 2006
TID:
2-3 timer
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Andet Fjerkræ
And
jul
mortensaften
Hovedret
røget and
grønsager
Antal:
3
- port.
Undgå skærm slukker
Portioner: 3 pers. Tid: 2-3 timer
Maduniverset

Ingredienser

en røget and ca 2.5 -3 kg.
en halv seleri
8 kartofler
2 porre
0.5 aubergine
6 gulerødder
2 - røde-gule peberfrugter
(andre grønsager hvis man har lyst)
3 -4 fed hvidløg
salt peber
lidt madolie
sa

Fremgangsmåde

1.
ovnen tændes på 170 g.
2.
anden kjommes i en bradepande med vand så det går ca. en cm. op. i bradepanden.
3.
anden bages ca 2-2½ time--
4.
grønsagerne skæres i mundrette skiver eller tern -
5.
kommes i en pose med lidt madoile og rystes til olien er godt fordelt
6.
de kommes i en bradepande--krydres og bager med --sammen med anden ca 45- min. til de er møre-
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift røget and med ovnbagte grønsager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





røget and med ovnbagte grønsager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!